La nostra produzione ha sempre avuto attenzione particolare alla gamma dei Salumi Stagionati. Anche in questo ambito le nostre procedure rispecchiano integralmente la tradizione artigiana derivata dalle consuetudini antiche del mondo contadino. Attenzione rigorosa al rispetto dei tempi di stagionatura; periodici e scrupolosi controlli in cantine tecnologicamente climatizzate, per esaltare tutta la fragranza del prodotto; sublimi sapori di un'arte antica che rende "Salumeria Italiana" un traguardo impareggiabile di creazione gastronomica.
Bresaole
Da Oltre 50 Anni
il nuovo Salume per una migliore salute
Salumi Lorenzi S.p.A. è un Salumificio Italiano con sede produttiva a Bergamo. Da oltre 50 anni Lorenzi offre prodotti di Alta Qualità, trasferendo professionalità e passione in ogni sua creazione. La gamma offerta comprende tutti i principali Salumi Italiani. Spicca l’Eccellenza nel settore dei Prosciutti Cotti, fiore all’occhiello dell’Azienda.
Certificazioni
Organizzazione con Sistema di Gestione Certificato ISO 9001
Certificato n.IT98/0120 rilasciato da SGS Italia S.p.A.