circa 15 minuti
nessuna
per 2 persone
Ingredienti:
- 100g di bresaola lorenzi
- 4 fichi
- 60g di caprino
- qualche foglia di maggiorna e basilico
- pepe
Preparazione:
Tritate la maggiorana ed il basilico, mescolateli al caprino e aggiungete un poco di pepe. Sbucciate i fichi e divideteli a spicchi. Servite la bresaola ponendo al centro di ogni fetta un poco di caprino alle erbe e adagiatevi sopra un pezzetto di fico.
