Funghiotto

Funghiotto

   tra 10 e 15 minuti

   6/10 minuti

   per 2 persone


Ingredienti:

  • 2 Ghiottoni Lorenzi
  • 200g di Piselli
  • qualche fetta di Zucchina
  • 4 Funghetti
  • 1 cucchiaio di Olio Extravergine d’Oliva
  • Sale e Pepe

Preparazione:

Fate scaldare i piselli con l’olio d’oliva e insaporiteli con sale e pepe. Fate rosolare in una padella antiaderente i Ghiottoni 1 minuto e mezzo per ogni lato. Disponete i piselli nella parte alta formando i capelli, utilizzate le zucchine e i funghetti per il resto delle decorazioni.

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Salumi Lorenzi

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