Prosciutto Cotto con Radicchio e Pomodorini

Prosciutto Cotto con Radicchio e Pomodorini

   circa 10 minuti

   2 minuti

   per 2 persone


Ingredienti:

  • 100g di prosciutto cotto alta qualità lorenzi
  • 2 fette di pane casereccio
  • 1 cespo di radicchio tardivo
  • 50g di robiola
  • 1 pomodoro

Preparazione:

Dividete il pomodoro a metà, eliminate i semi e tagliatelo a dadini piccoli. Mescolate i dadini di pomodoro con la robiola. Fate tostare le fette di pane, spalmategli la robiola preparata e alterate sopra a questa le fette di prosciutto con qualche foglia di radicchio.

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Salumi Lorenzi

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