nessuna
per 2 persone
Ingredienti:
- 100g di prosciutto stagionato lorenzi
- 2 fette di pane di grano duro
- 1 pera
- 50g di misticanza
- qualche scaglia di parmigiano reggiano
- aceto balsamico
Preparazione:
Tagliate la pera a fette sottili, mescolatela alla misticanza e alle scaglie di parmigiano e conditele con poco aceto balsamico. Tostate leggermente le fette di pane, distribuitevi sopra la misticanza preparata e le fette di prosciutto crudo.
